Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Verbetert de gezondheid van de hersenen, Verlaagt het risico van coronaire hartziekte, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, Beschermt tegen hart-en vaatziekten, beschermt slagaders, vermindert Osteoporose
Helpt om gewicht te winnen, Blijft een vol gevoel, Ten behoeve van energie
Andere algemene voordelen
Hart gezond Cheese
-
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Het is veelbelovend voor de gezondheid van de huid en anti-aging, Behandelt fijne lijntjes en rimpels
Zorgt voor een gladdere huid, Krimpt en verstevigt de poriën
Haarverzorging
-
Stimuleert de haargroei, Versterkt haarwortels
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Rijk aan vitamine A, Rijk aan vitamine D, Rijke bron van vitamine K2
high Calorie, Rich vetgehalte
allergiesymptomen
Gezwollen buik, Buikkrampen, Buikpijn, anafylaxie, Winderigheid of gas, Hoge bloeddruk, Hives, Moeizame ademhaling, Huiduitslag in de vorm van bijenkorven, Gerommel of gorgelende geluiden in de maag, Loopneus of verstopte neus, huidontsteking, niezen, braken, piepende ademhaling
anafylaxie, krampen, Diarree, Hives, Jeukende huiduitslag, Moeizame ademhaling, Verstopte neus, orale zwelling, braken, piepende ademhaling
Wat is
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Smaak
mild, Nootachtig, Zout
Romig, mild, Zoet
Oorsprong
Nederland
Verenigde Staten
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
vergisting Agent
-
Mesophilic bacteria
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
2 weken
aging Tijd
4 weken - 10 maanden
-
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
3-4 weken