दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
स्ट्रॉबेरी आइस क्रीम हे एक सेमी फ्रोज़न डिज़र्ट आहे, जे दूध, स्ट्रॉबेरी, एसेन्स, फ्लेवर नी बनवलेले आहे.
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
आशिया, चीन, युरोप, मध्य पूर्व, उत्तर अमेरीका