काय आहे
याक लोणी हे याक च्या दुधापासून बनवले आहे.
व्हे पासून वेगळे केलेले दह्याला कॉमप्रेस करून, साकळून त्याचे चीज बनवले जाते.
रंग
पिवळा
-
चव
लोणीयुक्त, खारट
-
सुगंध
-
-
शाकाहारी
होय
-
मूळ
नेपाळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, युरोप, मध्य पूर्व