आंबट मलई आणि कॉटेज चिझ काय आहे?
काय आहे
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
कॉटेज चीज, दूध दही केले एक सभ्य पांढरा चीज.
मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली
सायप्रस, इजिप्त, ग्रीस, उत्तर अमेरिका आणि दक्षिण अमेरिका