काय आहे
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
चीज प्रक्रिया एकापेक्षा अधिक नैसर्गिक चीज एक मिश्रण आणि एमल्सिफाइयर्स, भरल्यावरही वनस्पती तेल, अतिरिक्त मीठ ,, अन्न रंगाची पूड, दह्याचे पाणी किंवा साखर सह जोडले आहे.
रंग
निळा
पिवळा
चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
-
सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
-
शाकाहारी
नाही
-
मूळ
फ्रान्स
स्वित्झर्लंड