क़ुरूत आणि बल्गेरियन दही काय आहे?

क़ुरूत

बल्गेरियन दही

Add ⊕

1 काय आहे

1.1 काय आहे

चीज सारखे

बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.

1.1.1 रंग

उपलब्ध नाही

पांढरा

1.1.2 चव

उपलब्ध नाही

मलईदार

1.1.3 सुगंध

उपलब्ध नाही

आंबट वास

1.1.4 शाकाहारी

उपलब्ध नाही

होय

1.2 मूळ

अफगाणिस्तान, कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, इराण, नैऋत्य आशियाई आर्मेनिया, अझरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, ताजिकिस्तान

बल्गेरिया