काय आहे
रंग
चव
सुगंध
शाकाहारी
मूळ
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये