काय आहे
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
फिकट पिवळा
-
चव
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट
यीस्टच्या सारखे
सुगंध
प्लेज़ेंट
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
इटली
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये