क्या है
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
रंग
हल्का पीला
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स्वाद
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी
फेनिल
सुगंध
सुहानी
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
इटली
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों