कुल्फी आणि बल्गेरियन दही काय आहे?

कुल्फी

बल्गेरियन दही

Add ⊕

काय आहे

रंग

चव

सुगंध

शाकाहारी

मूळ

कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.

मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड

दुधाचा

होय

भारतीय उपखंडात

बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.

पांढरा

मलईदार

आंबट वास

होय

बल्गेरिया