हे सुमारे 60% पाणी ताजे दूध काढले एक कॅन केलेला दूध उत्पादन आहे. हा, हे दूध उत्पादन लांब्या जीवन आहे.
बटरफॅट एक ग्लिसरॉल व तीन स्निग्ध आम्लांचा एस्टर (एक चरबी) अशा कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक, पॅल्मिटिक आणि ओलेयिक ऍसिडस् म्हणून फॅटी ऍसिडस् साधित केलेली आहे.