काय आहे
कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
रंग
पिवळा
पांढरा
चव
गोड
आंबट
सुगंध
सौम्य, गोड
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स
युरोप, ग्रीस, इटली