क्लबबेर आणि लोणी काय आहे?
काय आहे
क्लबर दूध विशिष्ट आर्द्रता आणि तापमान आंबट चालू करण्याची परवानगी देऊन उत्पादित अन्न आहे. कालांतराने, दूध जाड किंवा एक मजबूत, आंबट चव एक दही सारखी पदार्थ मध्ये.
लोणी हे मलई आणि दूध पासून बनवले आहे.
मूळ
आयरिश
चीन, भारत, जपान, रशिया