कॅरेमल एक द्रव आहे जो साखरेला तपकिरी होई पर्यंत भाजल्यावर प्राप्त होतो. ह्याला स्वंपाकात आणि फ्लेवर म्हणून वापरले जाते.
वेनिला आइस क्रीम हे जगभरातील सर्वात लोकप्रिय प्रकार आहे. वेनिला आइस क्रीम हे मलई, वेनिला एक्सट्रॅक्ट आणि साखर यांचे मिश्रण थंड करून तयार केले आहे.
अमेरिकन
आफ्रिका, आशिया, चीन, युरोप, उत्तर अमेरीका