बल्गेरियन दही आणि उंटचे दूध काय आहे?
काय आहे
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
उंटचा दूध हे उंटा पासून मिळते, त्यात भरपूर प्रतीने असतात.
बल्गेरियन दही आणि उंटचे दूध चव
मलईदार
तीक्ष्ण, खारट, गोड
बल्गेरियन दही आणि उंटचे दूध सुगंध
आंबट वास
उपलब्ध नाही
मूळ
बल्गेरिया
नाही उपलब्ध