काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
तिल्सिट चीज़ हे सेमी हार्ड चीज़ आहे, जे पस्टेरिझेड ऑर उंपस्टेरिझेड गाईचे दुधने बनले आहे.
ब्रिक चीज़ आणि तिल्सिट चीज़ चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
मलईदार, सौम्य, झणझणीत, मसालेदार