काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
  
नेउफचटेल हे गाईच्या दूधचे चीज आहे.
  
ब्रिक चीज़ आणि नेउफचटेल चीज़ चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
  
मशरूमी, दाणेदार, खारट, तीक्ष्ण