1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
393.00 Kcal200.00 Kcal
0
904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
519.00 Kcalउपलब्ध नाही
70
1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
59.00 Kcalउपलब्ध नाही
8
102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
111.00 Kcalउपलब्ध नाही
12.2
204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
110.00 Kcalउपलब्ध नाही
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज़
1.7 प्रथिने
1.8 कार्बोहायड्रेट
1.8.1 फायबर
1.8.2 साखर
1.9 फॅटस
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
1
91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
1,047.00 IU40.00 IU
0
2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.30 mgउपलब्ध नाही
0
2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.06 mgउपलब्ध नाही
0
13.112
1.1.1 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mgउपलब्ध नाही
-0.026
1.5
1.2.1 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
1.3.1 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
3.06 μgउपलब्ध नाही
0
4.03
1.3.2 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
1.5.1 डी जीवनसत्व
1.7.1 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.8.1 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.60 mgउपलब्ध नाही
0
24.21
1.8.3 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.40 µgउपलब्ध नाही
0
30.3
1.9 मिनरल्स
1.9.1 कॅल्शियम
890.00 mg220.00 mg
0
1705
1.10.1 लोह
1.10.3 मॅग्नेशियम
33.00 mgउपलब्ध नाही
0
444
1.10.4 फॉस्फरस
574.00 mgउपलब्ध नाही
0
1409
1.10.6 पोटॅशियम
574.00 mgउपलब्ध नाही
0
1794
1.10.8 सोडियम
187.00 mg150.00 mg
0
7022.4
1.10.10 जस्त
4.37 mgउपलब्ध नाही
0
7.31
1.11 इतर
1.11.1 पाणी
2.2.1 कॅफीन
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
दुग्धशर्करा असहिष्णु, चयापचय दर सुधार
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
दुग्धशर्करा असहिष्णु, क्षीणता आणि रक्तक्षय साठी फायदेशीर, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
नाही उपलब्ध
3.2.2 केसांची निगा
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, आंबलेल्या, अल्पघटक, प्रतिजैविक, ईथ्हयिल आल्कोहॉल, आणि दुधचा ऍसिड भरपूर असणारे
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
उपलब्ध नाही
4 काय आहे
4.1 काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
दुधाचे प्रकार
4.1.1 रंग
4.1.2 चव
4.1.3 सुगंध
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
उपलब्ध नाही
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूळ
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
5.2 साहित्य
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
लागू नाही
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
कंटेनर
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
5.4.3 एजिंग टाइम
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
5.5.3 शेल्फ लाइफ