स्वित्झर्लंडचा चीज वि मलई चीज
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
519.00 Kcal
19
812.00 Kcal
22
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
393.00 Kcal
17
350.00 Kcal
33
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
59.00 Kcal
12
35.00 Kcal
10
कॅलरीज 1 कप मध्ये
111.00 Kcal
19
99.00 Kcal
12
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
110.00 Kcal
10
66.00 Kcal
3
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
26.96 g
8
6.15 g
99+
कार्बोहायड्रेट
1.44 g
99+
5.52 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
0.00 g
3.76 g
34
फॅटस
30.99 g
99+
34.44 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
65 %
20
सॅचुरेटेड फॅटस
18.23 g
99+
2.93 g
28
ट्रान्स् फॅटस
2.00 g
9
15.00 g
12
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.34 g
15
0.22 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.05 g
26
1.29 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
92.00 mg
16
0.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
1,047.00 IU
11
1,111.00 IU
7
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg
99+
0.00 mg
99+
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.30 mg
26
0.03 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.06 mg
99+
0.09 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg
25
0.06 mg
32
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg
25
1.00 μg
99+
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
3.06 μg
2
0.03 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
0.00 IU
39
0.00 IU
39
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg
18
0.00 μg
18
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.60 mg
13
0.86 mg
10
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.40 µg
18
0.30 µg
23
मिनरल्स
कॅल्शियम
890.00 mg
7
97.00 mg
99+
लोह
0.13 mg
99+
0.11 mg
99+
मॅग्नेशियम
33.00 mg
13
9.00 mg
99+
फॉस्फरस
574.00 mg
9
107.00 mg
99+
पोटॅशियम
574.00 mg
6
132.00 mg
99+
सोडियम
187.00 mg
40
314.00 mg
33
जस्त
4.37 mg
4
0.50 mg
99+
इतर
पाणी
37.63 g
52.62 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
वजन वाढण्याची मदत करते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते
इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
उपलब्ध नाही
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
नितळ त्वचा देते, त्वचेवर्चे छिद्र कमी करते
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
उच्च उष्मांक, भरपूर फॅट कॉंटेंट
ऍलर्जी
स्वित्झर्लंडचा चीज आणि मलई चीज ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
अति संवेदनशीलता, गोळा येणे, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, तोंडी सूज, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
क्रीम चीज हे एक माउ, मुलायम, न पिकलेले चीज आहे जे भरपूर फॅट असलेल्या दुधपासून बनवले जाते.
रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
स्वित्झर्लंडचा चीज आणि मलई चीज चव
दाणेदार, गोड
मलईदार, सौम्य, गोड
स्वित्झर्लंडचा चीज आणि मलई चीज सुगंध
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
ताज्या, प्लेज़ेंट
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
स्वित्झर्लंड
युनाइटेड स्टेट्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
कालावधी
तयारीची वेळ
3- 4 तास
2 आठवडे
स्वयंपाकची वेळ
40
30
एजिंग टाइम
2 - 4 आठवडे
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
40.00 °F
18
शेल्फ लाइफ
1 महिना
3-4 आठवडे
