होम
माइ डेअरी डाएट


आंबट मलई वि कोल्बी चीज़ तथ्य


कोल्बी चीज़ वि आंबट मलई तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
193.00 Kcal   
99+
394.00 Kcal   
16

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
455.00 Kcal   
15
520.00 Kcal   
20

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
24.00 Kcal   
8
67.00 Kcal   
15

कॅलरीज 1 कप मध्ये
57.00 Kcal   
6
112.00 Kcal   
20

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
लागू नाही   
110.00 Kcal   
10

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
2.10 g   
99+
23.76 g   
17

कार्बोहायड्रेट
2.90 g   
99+
2.57 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
2.90 g   
27
0.52 g   
11

फॅटस
20.00 g   
99+
32.11 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
14 %   
8
उपलब्ध नाही   

सॅचुरेटेड फॅटस
12.00 g   
99+
20.22 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
उपलब्ध नाही   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g   
32
0.95 g   
23

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g   
99+
9.28 g   
15

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg   
28
95.00 mg   
13

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
436.00 IU   
36
994.00 IU   
15

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.00 mg   
99+
0.02 mg   
39

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg   
40
0.38 mg   
18

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg   
40
0.09 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.00 mg   
99+
0.08 mg   
21

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
11.00 μg   
24
18.00 μg   
17

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.30 μg   
99+
0.83 μg   
22

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.90 mg   
17
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
0.00 IU   
39
24.00 IU   
17

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg   
18
0.60 μg   
10

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.40 mg   
18
0.28 mg   
21

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.70 µg   
22
2.70 µg   
9

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
141.00 mg   
99+
685.00 mg   
15

लोह
0.10 mg   
99+
0.76 mg   
18

मॅग्नेशियम
11.00 mg   
38
26.00 mg   
19

फॉस्फरस
85.00 mg   
99+
457.00 mg   
17

पोटॅशियम
211.00 mg   
24
127.00 mg   
99+

सोडियम
70.00 mg   
99+
604.00 mg   
24

जस्त
0.30 mg   
99+
3.07 mg   
12

इतर
  
  

पाणी
71.00 g   
38.20 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते   
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कर्करोग प्रतिबंधित करते, चयापचय दर सुधार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
नाही उपलब्ध   
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, स्तनदा आणि गर्भवती महिला साठी फायदेशीर, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड   
उपलब्ध नाही   

केसांची निगा
अज्ञात   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
सामान्यत: एक टेबल चिज म्हणून वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक   
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

आंबट मलई आणि कोल्बी चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण   
सूजणे, रक्तसंचय, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, घसा आणखी कडक करण्यात आले, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
  • आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
  • जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
    •   
कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.   

रंग
पांढरा   
पिवळा   

आंबट मलई आणि कोल्बी चीज़ चव
आंबट   
गोड   

आंबट मलई आणि कोल्बी चीज़ सुगंध
दुधाचा   
सौम्य, गोड   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली   
विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
साधा मलई, स्कीम दूध   
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी   

फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही   
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, उलथण   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
20- 25 मिनिटे   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
नाही उपलब्ध   
90   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
4- 8 आठवडे   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे   
3-4 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

» अधिक आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा