×

स्मेटेना
स्मेटेना

फॉनटीना चीज़
फॉनटीना चीज़



ADD
Compare
X
स्मेटेना
X
फॉनटीना चीज़

स्मेटेना वि फॉनटीना चीज़

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

331.00 Kcal513.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

292.00 Kcal389.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

31.00 Kcal58.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

123.00 Kcal110.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

208.00 Kcal109.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

2.50 g25.60 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

2.40 g1.55 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

2.40 g1.55 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

30.00 g31.14 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

25 %45 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

18.20 g19.20 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.40 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.10 g1.65 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

9.00 g8.69 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

90.00 mg153.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

60.30 IU913.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.00 mg0.02 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.40 mg0.20 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.10 mg0.15 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.00 mg0.08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

10.00 μg6.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.40 μg1.68 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

1.00 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

0.60 IU23.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.30 μg0.60 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.90 mg0.27 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.00 µg2.60 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

80.00 mg550.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.10 mg0.23 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

9.00 mg14.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

60.00 mg346.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

100.00 mg64.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

30.00 mg800.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.30 mg3.50 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

63.80 g37.92 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, पचविणे सोपे, बाह्य प्राथमिक पचन वाढते, ऊर्जा उपलब्ध करते
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते

इतर सामान्य फायदे

यकृत, स्वादुपिंड, गॉलब्लॅडर आतडे रोग यांच्यासाठी फायदेशीर, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, दाह कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

नैसर्गिक साल म्हणून कायदे, मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, विरोधी वृध्दत्व प्रभाव कमी होतो, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते

केसांची निगा

कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चांगले ओलावा धारणा मदत करते, चमकदार केस
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

भाजीपाला,सलाड वगरे करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, रशियन खाड्या पदार्थांमधे वापरले जाते
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते

पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक

काय आहे

काय आहे

स्मेटेना हे जाड, पिवळा-पांडरा आणि चवीला अब्टसर असते ज्यात 40% दूध फॅट असते.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.

रंग

-
आयव्हरी

चव

आंबट
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट

सुगंध

दुधाचा
सौम्य, आंबट वास

शाकाहारी

होय
नाही

मूळ

रशिया
इटली

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम, दही
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट

फर्मेंटेशन एजेंट

-
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

बोल
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

कालावधी

तयारीची वेळ

24-36 तास
10- 12 तास

स्वयंपाकची वेळ

-
90

एजिंग टाइम

-
3 महिने

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

10 14 दिवस
2- 3 महिने