होम
आंबलेल्या डेअरी उत्पादने
-
मुर्सिक तथ्य
मात्झून तथ्य
चास तथ्य
गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने
+
कुमिस तथ्य
आईसक्रीम तथ्य
कुल्फी तथ्य
सणासाठी डेअरी उत्पादने
+
दुल्से दे लेचे तथ्य
बासुंदी तथ्य
एगज्नोग् तथ्य
दही प्रकार
+
कुमिस तथ्य
क्लबबेर तथ्य
गोठविलेल्या दही तथ्य
भारतीय डेअरी उत्पादने
+
कुल्फी तथ्य
लस्सी तथ्य
चास तथ्य
×
श्रीखंड
☒
स्वित्झर्लंडचा चीज
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
मेनू
माइ डेअरी डाएट
शोधा
▼
आंबलेल्या डेअरी उत्पादने
गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने
सणासाठी डेअरी उत्पादने
दही प्रकार
भारतीय डेअरी उत्पादने
उच्च तापमान संग्रहित पदार्थ
शेळी दुध उत्पादने
दुग्धशर्करा इंतोलेराँटस साठी डेअरी उत्पादने
अधिक
X
श्रीखंड
X
स्वित्झर्लंडचा चीज
श्रीखंड वि स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
श्रीखंड
स्वित्झर्लंडचा चीज
Add ⊕
सारांश
कॅलरीज
पोषण
फायदे
काय आहे
कसे बनवावे
सर्व
1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
सेमिफ्रेड्डो चे..
⊕
▶
▼
279.00 Kcal
Rank:
42
(Overall)
▶
393.00 Kcal
Rank:
17
(Overall)
▶
▲
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
⊕
▶
249
(सपघेततीएईस चे..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
519.00 Kcal
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
याक बटर चे तपशिल
⊕
▶
545
(ग्रुयरे चीज़ ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
59.00 Kcal
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
विप्ड मलई चे तपशिल
⊕
▶
58
(फॉनटीना चीज़ ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
111.00 Kcal
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
93
(लिंबुर्गेर ची..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
मुर्सिक चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
110.00 Kcal
Rank:
10
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
425
(मात्झून चे तप..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
8.00 g
Rank:
46
(Overall)
▶
26.96 g
Rank:
8
(Overall)
▶
▲
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
⊕
▶
14.1
(क्वार्क चे तप..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 कार्बोहायड्रेट
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
46.00 g
Rank:
7
(Overall)
▶
1.44 g
Rank:
81
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
14.94
(कसिक चे तपशिल)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 फायबर
बदाम लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
0.7
(वेनिला आइस्क्..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 साखर
केरमल चे तपशिल
⊕
▶
▼
42.70 g
Rank:
75
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
⊕
▶
9.78
(कसिक चे तपशिल)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 फॅटस
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
7.00 g
Rank:
38
(Overall)
▶
30.99 g
Rank:
79
(Overall)
▶
▲
याकुल्ट चे तपशिल
⊕
▶
19.1
(मलई चे तपशिल)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
बदाम लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
28
(क्रीम फ्रेयिक..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
4.00 g
Rank:
32
(Overall)
▶
18.23 g
Rank:
67
(Overall)
▶
▲
आमासी चे तपशिल
⊕
▶
11.2
(रेनडिअर दूध च..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
पोर्ट दे सॅलट च..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
2.00 g
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
15
(मलई चीज चे तप..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
क़ुरूत चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
1.34 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
1.8
(फिल्ड दूध चे ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
कोकाआ बटर चे तप..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
8.05 g
Rank:
26
(Overall)
▶
▲
zincica चे तपशिल
⊕
▶
6
(विप्ड मलई चे ..)
◀
▶
ADD ⊕
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
0.02 mg
Rank:
63
(Overall)
▶
92.00 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
▲
मलई चीज चे तपशिल
⊕
▶
40
(बल्गेरियन दही..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
लोणी चे तपशिल
⊕
▶
▼
630.00 IU
Rank:
30
(Overall)
▶
1,047.00 IU
Rank:
11
(Overall)
▶
▲
पीनिट लोणी चे तपशिल
⊕
▶
415
(रोमानो चीज चे..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
केरमल चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.01 mg
Rank:
42
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
0.39
(घोडा दूध चे त..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
मठ्ठा प्रथिने च..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.30 mg
Rank:
26
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
0.3
(क्वार्क चे तप..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
पीनिट लोणी चे त..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.06 mg
Rank:
51
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
0.813
(गजेतोस्ट चीज़..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
केरमल चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.07 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
विप्ड मलई चे तपशिल
⊕
▶
0.252
(काजू लोणी चे ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
पीनिट लोणी चे त..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
10.00 μg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
16
(चॉकोलेट आइस क..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
दुधाची पावडर चे..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
3.06 μg
Rank:
2
(Overall)
▶
▲
पीनिट लोणी चे तपशिल
⊕
▶
0.7
(क्वार्क चे तप..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
स्ट्रॉबेरी आइस ..
⊕
▶
▼
1.50 mg
Rank:
12
(Overall)
▶
0.00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
1
(स्मेटेना चे त..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 डी जीवनसत्व
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 IU
Rank:
39
(Overall)
▶
▲
योगहर्ट चे तपशिल
⊕
▶
22
(ब्रिक चीज़ चे..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 μg
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
0.9
(लोणी फॅट चे त..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
बदाम लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.60 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
0.8
(चीज चे तपशिल)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
काजू लोणी चे तप..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
1.40 µg
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
योगहर्ट चे तपशिल
⊕
▶
2.4
(ब्लू चीज़ चे ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
डाडियह चे तपशिल
⊕
▶
▼
71.60 mg
Rank:
78
(Overall)
▶
890.00 mg
Rank:
7
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
293
(उंटचे दूध चे ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 लोह
गजेतोस्ट चीज़ च..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.13 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
▲
पनीर चे तपशिल
⊕
▶
1.74
(पीनिट लोणी चे..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 मॅग्नेशियम
गजेतोस्ट चीज़ च..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
33.00 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
33
(स्वित्झर्लंडच..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 फॉस्फरस
गजेतोस्ट चीज़ च..
⊕
▶
▼
62.50 mg
Rank:
64
(Overall)
▶
574.00 mg
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
332
(फ्रोज़न कस्टर..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 पोटॅशियम
दुधाची पावडर चे..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
574.00 mg
Rank:
6
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
199
(वेनिला आइस्क्..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 सोडियम
दूघ चे तपशिल
⊕
▶
▼
30.00 mg
Rank:
74
(Overall)
▶
187.00 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
426
(पीनिट लोणी चे..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 जस्त
याक दूध चे तपशिल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
4.37 mg
Rank:
4
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो चे तपशिल
⊕
▶
1.34
(उर्दा चे तपशि..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उंटचे दूध चे तप..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
37.63 g
Rank:
65
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर चे तपशिल
⊕
▶
57.2
(सपघेततीएईस चे..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 कॅफीन
दूध चे तपशिल
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
दूध चे तपशिल
⊕
▶
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोट संतुष्ट ठेवते
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
3.2.2 केसांची निगा
डोक्यातील कोंडा कमी
उपलब्ध नाही
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
श्रीखंड हे सेमी सॉफ्ट, काहीसा गोड आंबट, संपूर्ण दुधचा आंबविलेले दही नी तयार केलेले उत्पादन आहे.
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
4.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
फिकट पिवळा
4.1.2 चव
उपलब्ध नाही
दाणेदार, गोड
4.1.3 सुगंध
उपलब्ध नाही
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
4.1.4 शाकाहारी
उपलब्ध नाही
होय
4.2 मूळ
भारत
स्वित्झर्लंड
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
दिड कप साखर, वेलची, ग्रीक दही, दूध, काजू, केशर स्ट्रॅंड्स
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
3- 4 तास
3- 4 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
नाही उपलब्ध
40
5.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
2 - 4 आठवडे
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
फ्रोज़न कस्टर्ड..
⊕
▶
▼
32.00 °F
Rank:
22
(Overall)
▶
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
⊕
▶
98
(जिलॅटो चे तपश..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 शेल्फ लाइफ
सुमारे 6 महिने
1 महिना
डेअरी उत्पादनांची तुलना करा
श्रीखंड वि मलई
श्रीखंड वि केरमल
श्रीखंड वि ताक
डेअरी उत्पादन चे प्रकार
स्क्यर् तथ्य
गाईचे दूध तथ्य
योगहर्ट तथ्य
दही तथ्य
मलई तथ्य
ताक तथ्य
डेअरी उत्पादन चे प्रकार
केरमल
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
केफिर
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
जिलॅटो
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
डेअरी उत्पादनांची तुलना करा
स्वित्झर्लंडचा चीज वि गाईचे...
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
स्वित्झर्लंडचा चीज वि दही
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
स्वित्झर्लंडचा चीज वि योगहर्ट
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे