×

स्वित्झर्लंडचा चीज
स्वित्झर्लंडचा चीज

दुल्से दे लेचे
दुल्से दे लेचे



ADD
Compare
X
स्वित्झर्लंडचा चीज
X
दुल्से दे लेचे

स्वित्झर्लंडचा चीज वि दुल्से दे लेचे

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

519.00 Kcal960.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

393.00 Kcal320.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

59.00 Kcal45.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

111.00 Kcal135.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

110.00 Kcal135.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

26.96 g7.00 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

1.44 g55.00 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

0.00 g50.00 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

30.99 g7.00 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

26 %8 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

18.23 g4.50 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

2.00 g0.36 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.34 g0.38 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

8.05 g2.14 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

92.00 mg29.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

1,047.00 IU267.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.01 mg0.02 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.30 mg0.41 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.06 mg0.21 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.07 mg0.02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

10.00 μg11.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

3.06 μg0.31 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mg2.60 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

0.00 IU6.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.00 μg0.20 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.60 mg0.20 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

1.40 µg1.30 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

890.00 mg251.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.13 mg0.17 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

33.00 mg22.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

574.00 mg193.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

574.00 mg350.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

187.00 mg129.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

4.37 mg0.79 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

37.63 g28.71 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते

इतर सामान्य फायदे

कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
-

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
टांनींग फॉर्मुला, मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर

केसांची निगा

-
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चांगले ओलावा धारणा मदत करते, चमकदार केस

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
-

पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
कॅलरीज चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
पोटात गोळा येणे, पोटशूळ, खोकला, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण

काय आहे

काय आहे

स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
दुल्से डी लिश हळू हळू, मेलेर्ड प्रतिक्रिया पासून त्याची चव आणि रंग बदलून एक पदार्थ तयार करण्यासाठी गोड दूध गरम तयार मिठाई आहे.

रंग

फिकट पिवळा
तपकिरी

चव

दाणेदार, गोड
गोड

सुगंध

फ्रूटी, स्ट्रॉंग
गोड

शाकाहारी

होय
होय

मूळ

स्वित्झर्लंड
अर्जेंटिना

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
बेकिंग सोडा, दूध, साखर, वेनिला एक्सट्रॅक्ट

फर्मेंटेशन एजेंट

लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

3- 4 तास
2- 3 तास

स्वयंपाकची वेळ

40
180

एजिंग टाइम

2 - 4 आठवडे
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

1 महिना
2- 3 आठवडे