1 कपमध्ये कॅलरीज
147.00 Kcal455.00 Kcal
50
1927
👆🏻
कॅलरीज
0.06 Kcal366.00 Kcal
0
904
👆🏻
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
50.00 Kcal20.00 Kcal
2
133
👆🏻
1 औंस मध्ये कॅलरीज
43.00 Kcal113.00 Kcal
10
717
👆🏻
1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
425.00 Kcal113.00 Kcal
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
2.80 g100.00 g
0
215
👆🏻
कार्बोहायड्रेट
3.60 g3.70 g
0
205
👆🏻
फायबर
0.00 g0.00 g
0
10.3
👆🏻
साखर
5.80 g2.30 g
0
54.08
👆🏻
फॅटस
3.20 g31.79 g
0.1
175
👆🏻
फॅट कॉंटेंट
2 %34 %
0
100
👆🏻
सॅचुरेटेड फॅटस
1.80 g18.00 g
0
67
👆🏻
ट्रान्स् फॅटस
0.10 g1.10 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.20 g1.30 g
0
48
👆🏻
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g8.00 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
14.00 mg100.00 mg
0
325
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
58.00 IU945.00 IU
0
2499
👆🏻
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg0.02 mg
0
3.5
👆🏻
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.18 mg0.23 mg
0
2.017
👆🏻
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg0.08 mg
0
13.112
👆🏻
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.05 mg0.05 mg
-0.026
1.5
👆🏻
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
14.00 μg8.00 μg
0
87
👆🏻
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.30 μg1.50 μg
0
4.03
👆🏻
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
2.50 mg0.00 mg
0
7.7
👆🏻
डी जीवनसत्व
1.20 IU23.00 IU
0
301
👆🏻
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.30 μg0.60 μg
0
7.5
👆🏻
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.15 mg0.80 mg
0
24.21
👆🏻
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg2.60 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कॅल्शियम
120.00 mg1,045.00 mg
0
1705
👆🏻
लोह
0.40 mg0.63 mg
0
70
👆🏻
मॅग्नेशियम
10.00 mg26.00 mg
0
444
👆🏻
फॉस्फरस
113.00 mg641.00 mg
0
1409
👆🏻
पोटॅशियम
396.00 mg132.00 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
-1,671.00 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्त
0.64 mg2.49 mg
0
7.31
👆🏻
इतर
पाणी
87.53 g39.61 g
0
221
👆🏻
कॅफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
आरोग्यविषयक फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय
पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
-
पचन सुधारते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
-
उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध, टवटवी त्वचा
केसांची निगा
-
केस गलणे कमी करते, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
-
पेटंट लेदर साफ करणारा, पोलिश चांदीची करण्यासाठी वापरले जाते, चिनिमातिची भांडी दुरुस्त करायला
पौष्टिक महत्त्व
-
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
-
-
काय आहे
मात्झून हे आर्मेनियन दूध आहे जे आर्मीनियन मध्ये उत्पादन केले आहे.
व्हे पासून वेगळे केलेले दह्याला कॉमप्रेस करून, साकळून त्याचे चीज बनवले जाते.
रंग
-
-
चव
-
-
सुगंध
-
-
शाकाहारी
-
-
मूळ
अमेरिकन
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, युरोप, मध्य पूर्व
सर्विंग साइज़
450
100
साहित्य
1/2 लिटर दूध, यीस्ट
दूध, मीठ, व्हिनेगर
फर्मेंटेशन एजेंट
-
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण
चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मौल्ड, सॉस पॅन, गाळणे
कालावधी
तयारीची वेळ
3- 4 तास
20- 25 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
15
30
एजिंग टाइम
-
-
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F99.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
-
2- 3 आठवडे