कुल्फी वि योगहर्ट तथ्य
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
134.00 Kcal
4
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
180.00 Kcal
99+
59.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
9.00 Kcal
2
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
17.00 Kcal
2
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
लागू नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.00 g
99+
5.00 g
99+
कार्बोहायड्रेट
25.00 g
17
3.60 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
21.00 g
99+
3.24 g
30
फॅटस
9.00 g
99+
0.39 g
3
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
3 %
3
सॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g
34
0.12 g
2
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
0.01 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
0.05 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg
99+
5.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
4.00 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
3.50 mg
1
0.02 mg
33
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.25 mg
33
0.28 mg
31
बी जीवनसत्व (नियासीन)
3.80 mg
2
0.21 mg
21
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg
1
0.06 mg
29
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.50 μg
39
7.00 μg
30
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.35 μg
99+
0.75 μg
24
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
4.50 mg
3
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
0.25 IU
36
0.00 IU
39
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.50 μg
2
0.00 μg
18
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg
24
0.01 mg
40
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
4.25 µg
5
0.00 µg
27
मिनरल्स
कॅल्शियम
0.25 mg
99+
110.00 mg
99+
लोह
5.25 mg
3
0.07 mg
99+
मॅग्नेशियम
3.25 mg
99+
11.00 mg
38
फॉस्फरस
2.50 mg
99+
135.00 mg
99+
पोटॅशियम
0.25 mg
99+
141.00 mg
99+
सोडियम
1.25 mg
99+
36.00 mg
99+
जस्त
0.25 mg
99+
0.52 mg
99+
इतर
पाणी
0.25 g
85.10 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, सर्दीचा आणि खोकला, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, फ्लॅट एबेस, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, शरीर हाइड्रेटेड ठेवते, पोट संतुष्ट ठेवते, हिरड्या संरक्षण करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचा ब्राइटनेस साठी, त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, मृत त्वचा परत काढते, पुरळ कमी करते, नैसर्गिक होममेड चेहर्याचा मास्क, डोळ्यान खालील काळी वर्तुळे आणि डाग कमी करते, बेरंग झालेली त्वचा बर करते, विरोधी वृध्दत्व प्रभाव कमी होतो
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
खाजून टाळू साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, डोक्यातील कोंडा कमी, केस गलणे कमी करते, केसा चे विभाजित कमी करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
दह्यातील पाण्याला सौम्य करून झाडांना पाणी घालायला वापरले जाते, फर्निचरला एक चमक देते, पितळ पोलिश करण्यासाठी वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन डी
ऍलर्जी
कुल्फी आणि योगहर्ट ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, तोंडी सूज, घसा सुजणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
रंग
उपलब्ध नाही
पांढरा
कुल्फी आणि योगहर्ट चव
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार
कुल्फी आणि योगहर्ट सुगंध
दुधाचा
ताज्या
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
भारतीय उपखंडात
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
दूध, मीठ, व्हिनेगर
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
उपलब्ध नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
बोल, पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
5 मिनिटे
8- 10 तास
स्वयंपाकची वेळ
90
15
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
99.00 °F
5
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
3- 5 दिवस
