कुल्फी वि ब्री चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
180.00 Kcal
99+
334.00 Kcal
35
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.00 g
99+
20.75 g
27
कार्बोहायड्रेट
25.00 g
17
0.45 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
21.00 g
99+
0.45 g
5
फॅटस
9.00 g
99+
27.68 g
99+
सॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g
34
17.41 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
उपलब्ध नाही
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
0.83 g
31
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
8.01 g
27
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg
99+
100.00 mg
10
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
592.00 IU
31
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
3.50 mg
1
0.07 mg
12
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.25 mg
33
0.52 mg
7
बी जीवनसत्व (नियासीन)
3.80 mg
2
0.38 mg
14
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg
1
0.24 mg
9
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.50 μg
39
65.00 μg
3
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.35 μg
99+
1.65 μg
9
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
4.50 mg
3
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
0.25 IU
36
20.00 IU
22
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.50 μg
2
0.50 μg
12
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg
24
0.24 mg
25
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
4.25 µg
5
2.30 µg
13
मिनरल्स
कॅल्शियम
0.25 mg
99+
184.00 mg
99+
लोह
5.25 mg
3
0.50 mg
27
मॅग्नेशियम
3.25 mg
99+
20.00 mg
24
फॉस्फरस
2.50 mg
99+
188.00 mg
36
पोटॅशियम
0.25 mg
99+
152.00 mg
99+
सोडियम
1.25 mg
99+
629.00 mg
20
जस्त
0.25 mg
99+
2.38 mg
25
इतर
पाणी
0.25 g
48.42 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ
ऍलर्जी
कुल्फी आणि ब्री चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
रक्तसंचय, श्वास मध्ये अडचण, डोकेदुखी, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, हृदय दर वाढ, दोळ्यान मधे खाज, शिंका येणे
काय आहे
काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
ब्री चीज़ हे फ्रेंच सॉफ्ट चीज आहे ज्याला एक फ्रेंच प्रदेश नंतर नाव दिले आहे.
रंग
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कुल्फी आणि ब्री चीज़ चव
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
मधूर, सौम्य, दाणेदार, तिखट
कुल्फी आणि ब्री चीज़ सुगंध
दुधाचा
प्रोनाउन्स्ड, स्ट्रॉंग
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
भारतीय उपखंडात
फ्रान्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
कालावधी
तयारीची वेळ
5 मिनिटे
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
स्वयंपाकची वेळ
90
25
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
7- 10 दिवस
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
40.00 °F
18
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
5- 7 दिवस
