×

कायमाक
कायमाक

ब्री चीज़
ब्री चीज़



ADD
Compare
X
कायमाक
X
ब्री चीज़

कायमाक वि ब्री चीज़

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

717.00 Kcal416.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

585.00 Kcal334.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

58.00 Kcal57.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

230.00 Kcal95.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

208.00 Kcal101.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

0.96 g20.75 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

3.31 g0.45 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

0.39 g0.45 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

63.10 g27.68 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

60 %20 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

37.66 g17.41 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.50 g0.10 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.45 g0.83 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

16.51 g8.01 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

54.00 mg100.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

691.00 IU592.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.01 mg0.07 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.11 mg0.52 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

1.30 mg0.38 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.01 mg0.24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

10.00 μg65.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.41 μg1.65 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.20 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

25.00 IU20.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.60 μg0.50 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

2.36 mg0.24 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

11.20 µg2.30 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

45.00 mg184.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.14 mg0.50 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

6.00 mg20.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

70.00 mg188.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

91.00 mg152.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

19.00 mg629.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

2.93 mg2.38 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

32.40 g48.42 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते

इतर सामान्य फायदे

रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध

केसांची निगा

केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
-

पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
रक्तसंचय, श्वास मध्ये अडचण, डोकेदुखी, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, हृदय दर वाढ, दोळ्यान मधे खाज, शिंका येणे

काय आहे

काय आहे

कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
ब्री चीज़ हे फ्रेंच सॉफ्ट चीज आहे ज्याला एक फ्रेंच प्रदेश नंतर नाव दिले आहे.

रंग

पांढरा
-

चव

मलईदार, दुधाचा
मधूर, सौम्य, दाणेदार, तिखट

सुगंध

दुधाचा
प्रोनाउन्स्ड, स्ट्रॉंग

शाकाहारी

होय
नाही

मूळ

कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
फ्रान्स

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध

फर्मेंटेशन एजेंट

-
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप

कालावधी

तयारीची वेळ

24 तास
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे

स्वयंपाकची वेळ

480
25

एजिंग टाइम

-
7- 10 दिवस

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F40.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

5- 7 दिवस
5- 7 दिवस