सर्विंग साइज़
साहित्य
फर्मेंटेशन एजेंट
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
तयारीची वेळ
स्वयंपाकची वेळ
एजिंग टाइम
रेफ्रिजरेशन तापमान
शेल्फ लाइफ
शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, रेनेट, मीठ, व्हिनेगर
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण