तिल्सिट चीज़ आणि नेउफचटेल चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
गाईचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
वृध्दत्व 3-9 महिने
15- 20 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 आठवडे