अनैसर्गिक दही आणि zincica कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
लागू नाही
तयारीची वेळ
24-36 तास
2 दिवस
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
2 दिवस
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
10 14 दिवस