आंबट मलई आणि ब्री चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
साधा मलई, स्कीम दूध
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, उलथण
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
20- 25 मिनिटे
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
स्वयंपाकची वेळ
नाही उपलब्ध
25
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
7- 10 दिवस
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
5- 7 दिवस