1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
चीज, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलेटिन, दुधाची पावडर, मीठ
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
1.3.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
1.5 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
कंटेनर, सॉस पॅन
1.6 कालावधी
1.6.1 तयारीची वेळ
1.6.3 स्वयंपाकची वेळ
1.7.2 एजिंग टाइम
1.8 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.8.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.8.3 शेल्फ लाइफ