पोर्ट दे सॅलट चीज़ आणि लोणी कसे बनवायचे
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, क्रीम ऑफ टार्टर, दुधाची पावडर, एमएम100 कल्चर, पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध, रेनेट, मीठ, वॉश्ड राइंड पेपर, पाणी
साधा मलई, विप्ड मलई
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, उलथण
बोल, ब्लेंडर, गाळणे
तयारीची वेळ
1 तास
15- 20 मिनिटे
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
2- 3 आठवडे