लिंबुर्गेर चीज़ आणि कुआजद कसे बनवायचे
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
1/2 लिटर दूध, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण
कंटेनर, गाळणे
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
1 तास
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
काही तास
एजिंग टाइम
3 महिने
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
1 महिना