1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.2 शेल्फ लाइफ