1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
कच्च्या दूध किंवा उन्पसटेउरीज़ेड दूध
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
पॅन, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.2 शेल्फ लाइफ