1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
साधा मलई, विप्ड मलई
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
बोल, ब्लेंडर, गाळणे
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.2 शेल्फ लाइफ