कायमाक आणि zincica कसे बनवायचे
साहित्य
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
लागू नाही
तयारीची वेळ
24 तास
2 दिवस
स्वयंपाकची वेळ
480
2 दिवस
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
10 14 दिवस