1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
किसलेले जायफळ, पसटेउरीज़ेड दूध, पिठीसाखर, रेनेट
ताक, कॉटेज चीज, दूध, दही
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, उथळ डिश, उलथण
बोल, चीज़क्लॉत, कंटेनर, प्लास्टिक व्रप, गाळणे
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.2 शेल्फ लाइफ