जंकेट आणि ब्री चीज़ कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
किसलेले जायफळ, पसटेउरीज़ेड दूध, पिठीसाखर, रेनेट
  
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, उथळ डिश, उलथण
  
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
  
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
  
स्वयंपाकची वेळ
90
  
25
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
7- 10 दिवस
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
24 महिने
  
5- 7 दिवस