अर्भक सूत्र आणि रोमानो चीज कसे बनवायचे

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

खोबरेल तेल, मक्याचे सिरप, उच्च अल्यिक करडई तेल, दूध प्रथिने आइसोलेट, उथळ पॅन, सोया तेल

कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

15- 20 मिनिटे

10- 12 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

अज्ञात

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

5 महिने

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

383.00 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 आठवडे

2- 4 महिने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा