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हावर्ती चीज़
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कोल्बी चीज़
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हावर्ती चीज़
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कोल्बी चीज़

हावर्ती चीज़ आणि कोल्बी चीज़ कसे बनवायचे

1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
100
100
1.2 साहित्य
दूध, रेनेट, मीठ, पाणी
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
4- 5 तास
10- 12 तास
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
90
90
1.4.3 एजिंग टाइम
3 महिने
4- 8 आठवडे
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?
-20 383
1.5.2 शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3-4 आठवडे