फॉनटीना चीज़ आणि मठ्ठा प्रथिने कसे बनवायचे

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट

ताक, कॉटेज चीज, दूध, दही

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

उपलब्ध नाही

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस

बोल, चीज़क्लॉत, कंटेनर, प्लास्टिक व्रप, गाळणे

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

10- 12 तास

8- 10 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

नाही उपलब्ध

1.4.3 एजिंग टाइम

3 महिने

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F72.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 महिने

सुमारे 6 महिने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा