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फॉनटीना चीज़
फॉनटीना चीज़

क्रीम फ्रेयिक्फ
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फॉनटीना चीज़
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क्रीम फ्रेयिक्फ

फॉनटीना चीज़ आणि क्रीम फ्रेयिक्फ कसे बनवायचे

1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
100
100
1.2 साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
कल्चर्ड ताक, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लागू नाही
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
चीज़क्लॉत, काचेच्या जार, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
10- 12 तास
5 मिनिटे
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
90
2 दिवस
1.4.3 एजिंग टाइम
3 महिने
लागू नाही
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?
-20 383
1.5.2 शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
3- 5 दिवस