ईडम चीज़ आणि क़ुरूत कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
3
  
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
  
मीठ, दही
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
  
कंटेनर
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
10- 12 तास
  
काही दिवस सुर्याचा दिवस
  
स्वयंपाकची वेळ
90
  
180
  
एजिंग टाइम
4 आठवडे - 10 महिने
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
  
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
  
सुमारे 6 महिने