×

ईडम चीज़
ईडम चीज़
☒

बासुंदी
बासुंदी
☒



ADD ⊕
Compare
X
ईडम चीज़
X
बासुंदी

ईडम चीज़ आणि बासुंदी कसे बनवायचे

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

साहित्य

फर्मेंटेशन एजेंट

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

तयारीची वेळ

स्वयंपाकची वेळ

एजिंग टाइम

रेफ्रिजरेशन तापमान

शेल्फ लाइफ

 
100
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
-
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
10- 12 तास
90
4 आठवडे - 10 महिने
39.20 °F
3-4 आठवडे
 
100
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
-
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
10- 15 मिनिटे
40
-
39.20 °F
3- 5 दिवस