सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
दूध, दही
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
कालावधी
तयारीची वेळ
3- 4 तास
24-36 तास
स्वयंपाकची वेळ
15
-
एजिंग टाइम
-
-
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
-20
383
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शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
1- 2 आठवडे