क्लबबेर आणि पोर्ट दे सॅलट चीज़ कसे बनवायचे

क्लबबेर

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

कच्च्या दूध किंवा उन्पसटेउरीज़ेड दूध

कॅल्शियम क्लोराईड, क्रीम ऑफ टार्टर, दुधाची पावडर, एमएम100 कल्चर, पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध, रेनेट, मीठ, वॉश्ड राइंड पेपर, पाणी

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, कंटेनर

2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

2 दिवस

1 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

नाही उपलब्ध

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F50.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

1 महिना

1- 2 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा » अधिक