साहित्य
ताक, कॅल्शियम क्लोराईड, कॅमेंबर्ट मोलदस, चीज मीठ, लिक्विड रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, चाकू, पळी, लाइव कल्चर, पळी सह मौल्ड, उलथण
कंटेनर, सॉस पॅन
तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
रात्रभर
स्वयंपाकची वेळ
20
नाही उपलब्ध
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
2- 3 आठवडे