ताक आणि कायमाक कसे बनवायचे
साहित्य
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उलथण
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
24 तास
शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस
5- 7 दिवस