लोणी आणि मलई चीज कसे बनवायचे
साहित्य
साधा मलई, विप्ड मलई
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, ब्लेंडर, गाळणे
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
2 आठवडे
एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3-4 आठवडे